白山市餐饮行业协会、全市各餐饮企业：
为深入贯彻落实习近平总书记“坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围”重要指示精神，践行绿色可持续发展理念，助推我市“一谷一城“建设，特向全市餐饮企业发出如下倡议：
一、弘扬勤俭节约精神。各餐饮企业积极行动起来，倡导“文明就餐、杜绝浪费”，营造“节约光荣、浪费可耻”的用餐氛围。
二、继续开展”光盘行动”。餐饮企业引导消费者树立理性消费、绿色消费的理念，在餐厅摆放提示标语、服务员适当提醒点餐数量、餐后店内提供打包餐盒、提示打包等，做“文明用餐”的宣传者、实践者和监督者。
三、倡导经营服务新方式。倡导“公筷制、双筷制”的使用规范，提倡实行餐饮“分餐制”，鼓励餐饮企业推出“半份菜、小码菜”，满足消费者多样化的就餐需求。
四、加强自律，餐饮企业提高节约意识。提倡使用节能设备，要将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程，减少厨余垃圾，减少食材原材料采购、加工过程中的浪费行为。
“民以食为天，食以俭养德”，厉行粮食节约，反对餐桌浪费，是一项长期而艰巨的系统工程，让我们从此刻开展，发扬勤俭节约优良传统，提倡“厉行节约，反对浪费”风尚，珍惜每一粒粮食，拒绝餐饮浪费行为!
来源：白山市商务局
原标题：《关于“坚决制止餐饮浪费行为”的倡议书》